1 bære creme fraise 38% (det skal være 38% for ellers kan det ikke piskes)1 bundt purløg
1 tsk. havsalt
friskkværnet peber
evt. lidt mindre purløg, og så en hel friskrevet peberrod
- Hak purløg fint.
- Pisk creme fraise til en skum sammen med salt og peber.
- Tilsæt purløg og evt. peberrod og rør det sammen.
Smager super godt til en bøf, til at komme i en bagekartoffel eller som en dip til dine grøntsager.
