onsdag den 16. maj 2012

Honning-ristet müsli

1 1/2 dl. hakket mandler
1 1/2 dl. hakket hasselnødder
1 dl. græskarkerner
5 dl. havregryn
1 dl honning
4 spsk. vand
1 tsk. kanel
1 tsk. kardemomme
evt. tørret frugt.


  1. Rør honning og vand sammen, hvorefter kanel og kardemomme tilsættes.
  2. Bland nødder, havregryn og græskarkerner.
  3. Hæld honningblandingen over det tørre og rør det hele godt sammen.
  4. Kom det hele ud på en bageplade med bagepair og bag den i ovnen på 200 grader i ca.15 minutter.
  5. Lad det hele køle af inden det kommes i en lufttætbeholder.
  6. Bland det evt. med rosiner, gogibær, trænebær eller andet tørret frugt.