3 stk. avocadoer
15-25 dadler uden sten (alt efter hvor sød man ønsker isen)
1 dl. vand eller appelsinsaft, evt. revet appelsinskal
Korn fra to vanilje stænger eller 3 tsk. vaniljesukker
600 g. frosen brombær
- Tag brombærne op af fryseren, mens man starter på isen, ca. 10 minutter.
- Blend dadler og avocado med vandet til en ens masse. Rør vaniljen i massen.
- Kom brombærene i massen og blend det hele med en stavblender.
- Server isen med det samme, eller lav massen i forvejen og kør den på en ismaskine, inden isen skal serveres.
