salt
- Tænd ovnen på 225 grader varmluft.
- Vask kastanjerne fri for jord og skidt. Tørre dem og snit et kryds i toppen af dem.
- Kom dem på en bageplade med salt i bunden og bag dem på lidt under midten af ovnen i ca. 30-40 minutter. Hvis skalden har åbnet sig på så er de færdige.
Servere dem med smør og havsalt.