torsdag den 1. september 2011

Ovnbagt løg med krydderurter

store rødløg
timian, salvie eller rosmarin
smør eller olivenolie
havsalt


  1. Skræl løgene og skær bunden af så de står på en flad bund. Snit et dybt kryds i løget uden at dele det. Hvis du kommer til at skære hele vejen igennem så sæt evt. en tandstikke igennem løget, så det bliver holdt sammen.
  2. Kom lidt salt og krydderurter helt ned i løget og top af med lidt smør.
  3. Bages i ovnen i 45-50 minutter ved 200 grader i en forvarmet ovn på varmluft.
Super lækkert at servere til kylling, oksekød eller hvad du har lyst til.
Løgene får en dejlig kyddert smag med en fantastisk sødme.