Urtecreme

500g græsk yoghurt (må ikke være for tynd, men vælg den du synes smager bedst og med den fedtprocent du helst vil have)
1 bundt frisk dild, fint hakket
1 bundt purløg, fint hakket
1 bundt basilikum, fint hakket
1 citron, kun revet citronskal
2 tsk citronpeber

1. Bland alle ingridienserne i den græske yoghurt. Rør det hele godt sammen og severe. Skal opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet. Kan holde 4-5 dage.

Kan bruges til fx. salat, fisk, bagte kartofler, brød og meget mere...