2 ds. nøglehulsmærket tun
500g. græsk yoghurt, (den må ikke være for flydende.)
2 tsk. citronpeber
1 tsk. røget paprika
1 tsk. rosen paprika
1 citron, kun revet citronskal
1 stk. rød peberfrugt fin hakket
1 stk. orange el gul peberfrugt fint hakket
2 spsk. kapers, fint hakket
1 bundt frisk dild, fint hakket
1/2 bundt purløg, fint hakket
1 stk. lille fint hakket rødløg
- Sig vandet fra dåsetunet
- Rør græsk yoghurt op med citronpeber, paprika, kryderurter, citronskal, løg og kapers. Tilsæt derefter peberfrugterne og rør godt, hvorefter tunen tilsættes. Rør det hele sammen, så det bliver godt blandet
Opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet. Kan holde sig ca. 4-5 dage.
